25 Şubat 2013 Pazartesi

Maş Fasulyeli Salata

Cumartesi akşamı sevgili eşimle müdavimi olduğumuz Moda Cibalikapı Balıkçısı'na gittik. Eşim sabahtan rezervasyon yaptığı için yer bulma sorunumuz olmadı.  Mezeler, soğuklar ara sıcaklar . . . ve balık süper süper süper. Doyduğum zaman üzüldüğüm yerlerin başında gelir bu balıkçı.

Neyse o akşam maş fasulyeli salataya doyamadım. Ben de yaparım diye pazar günü aktardan maş fasulyesini ve cevizimi, marketten de 1 tanecik narımı aldım ve bir heves salatamı yapmaya başladım.

Fasulyeler minnacık olduğu için hemen haşlandı.Biraz iri kıyım doğradığım bir avuç ceviz ve yine bir avuç kadar ayıkladığım narları da karıştırdım. Son olarak Ayvalık tan gelen sızma zeytin yağını ve bolca nar ekşini de ekleyip bir güzel karıştırdım. Eşim bayıldııııı :). Ben de dört köşe tabii.


 









1 yorum: